به نقل از «خبرگزاری صدا و سیما»

بیدمشك ارومیه ، مژده بهار و سلامتی

تاریخ انتشار: ۱۲ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۰۴۰۰۲۴

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،  جشنواره بیدمشک که هر ساله در ایام نوروز در ارومیه برگزار می‌شود جشنواره‌ای برای احیای آیین و سنن قدیمی و از طرفی ایجاد اشتغال برای جوانان است.

 

حسن سپهرفر، پژوهشگر مردم‌شناسی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان غربی در یادداشتی نوشته است: امروزه گسترش ارتباطات فرهنگی، غرق شدن بسیاری از مردم در فضاهای مجازی و ترویج رویکردهای فرهنگ شهرنشینی و دوری‌گزینی از مناسبات اجتماعی موجب تضعیف بسیاری از آیین‌ها، مراسم و سنت‌های فرهنگی شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

انسان‌ها به قدری در گرفتاری‌های شهری و تجملات غرق شده‌اند که گاهی حوصله برگزاری آیین‌های  گذشته را که در ایجاد شادی و نشاط و روابط اجتماعی و حفظ سنت‌های خود نقش اساسی داشتند، چه از منظر آیینی و چه دانش و مهارت‌های زندگی با شیب ملایمی کنار گذاشته‌اند.

از این رو گاهی برگزاری جشنواره‌ها فرصتی برای گردهم‌آیی‌ها و انتقال فرهنگی، اعم از آیین‌ها و مراسم، دانش‌ها و مهارت‌های سنتی و... است که این جمع شدن در یک جا برای دیدارهای اقوام و اطلاع از سنت‌ها، آشنایی با گویش‌ها و... کار بسیار ارزشمندی است که می‌تواند فرصت مغتنمی باشد در وحدت و تعلقات ملی، قومی، طایفه‌ای که برگزاری  جشنواره بیدمشک می‌تواند از این دسته است.

نوروز از راه رسیده است و خانواده‌ها در غوغای به راه انداختن شادی‌های این ایام، از تهیه عرق بیدمشک در آغازین روزهای بهاری گرفته تا عیددیدنی هستند که یکی از دل‌مشغولی‌های زنان ارومیه‌ای در اواخر اسفند ماه و اوایل فروردین است.

 

در واقع عطر شکوفه‌های بیدمشک در ارومیه نوید آغاز فصل بهار بوده و با شکفتن آن‌ها زندگی طبیعت دوباره جان پیدا می‌کند، بیدمشک با نام علمی salix aegyptica درختی است با گل‌های زرد کرک‌دار مایل به سبز و سیاه که پیش از رویش برگ‌هایش می‌شکفد و در مناطق مختلف ایران و در برخی از نواحی شهرستان ارومیه می‌روید.

 

این درختچه که در ارومیه و روستاهای اطراف به نام «پیش پئشا» pš pšâ شهرت دارد علاوه بر استفاده‌های خوراکی و نوشیدنی برای خانواده‌ها، با دارا بودن خواص طبی در درمان و پیشگیری برخی از بیماری‌ها مانند تقویت قلب و اعصاب، معده، آرام‌بخش بودن و تسکین سردرد و دردهای عضلانی، ضد میگرن، تقویت عمومی بدن، تب بر قوی و... کاربرد دارد.

 

از سویی هم  استحصال سنتی عرق آن معمولاً در امر تهیه باسلوق، فالوده، نقل بیدمشکی و تهیه شربت برای پذیرایی در مجالس جشن عروسی و مهمتر از همه در میان خانواده‌های پای‌بند سنت‌های قدیم در دید و بازدیدهای عید نوروز هم برای پذیرایی از میهمانان مورد استفاده قرارمی‌گیرد. 

 

برگزاری جشنواره‌های مختلف در استان از جمله جشنواره بید مشک و تقارن همه ساله آن با ایام خجسته نوروز، یا جشنواره‌های مشابه از جمله برنامه‌هایی است که در مقاطع زمانی مختلف می‌تواند علاوه بر حفظ دانش‌های سنتی و آیین‌های محلی فرصتی هم برای اشتغال‌زایی و دیدارهای مردمی و ... باشد.

 

و در نگاهی دیگر می‌توان چنین زمینه‌هایی را از منظر گردشکری با گستردگی بسیار برای رشد و توسعه سرمایه‌گذاری در عرصه‌های مختلف مفید دانست، تلاش برای توسعه صنعت گردشگری آن هم از نوع فرهنگی و در قالب  مردم‌شناسی گردشگری، نیازمند مشارکت و همکاری‌ همگان است که در پویایی این فرآیند می‌تواند نقش اساسی در جذب گردشگر، معرفی خدمات و حفظ دانش‌های سنتی، تبادل اطلاعات و ایده‌های خلاق و نو، معرفی محصول و... را برای مردم داشته باشد.

 

«مهارت و فن آوری سنتی تهیه عرق بید مشک» به عنوان یکی از کارهای پژوهشی دفتر مطالعات مردم‌شناسی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان در سال ۱۳۹۰ با شماره ۴۷۸ در فهرست میراث ناملموس ملی با گستره آذربایجان غربی به ثبت رسیده است.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

کلیدواژه: ارومیه بید مشک میراث فرهنگی آیین ها سنت ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۰۴۰۰۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

‌معرفی ۳۰ رشته صنایع دستی و هنرهای سنتی فارس در اکسپو تهران

ایسنا/فارس مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان فارس از حضور قطعی ۲۶ هنرمند و معرفی ۳۰ رشته صنایع د ستی و هنرهای سنتی این استان در اکسپو تهران (نمایشگاه بین‌المللی توانمندی‌های صادراتی ایران) خبر داد.

محمد ثابت اقلیدی امروز ، ۸ اردیبهشت‌ماه بابیان اینکه نمایشگاه اکسپو تهران از امروز در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی پایتخت آغاز به کار می‌کند، گفت: این نمایشگاه بین‌المللی از ۸ تا ۱۲ اردیبهشت‌ماه برپاست و فارس تنها استان در کشور است که با مشارکت بخش خصوصی و در قالب غرفه‌ای ۱۰۲ متری و به‌صورت کاملاً تخصصی محصولات و تولیدات صنایع‌دستی و هنرهای سنتی خود را در معرض دید عموم قرار می‌دهد.

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان فارس افزود: در راستای حمایت از توسعه و ترویج و فروش صنایع‌دستی استان، تفاهم‌نامه‌ای با یکی از شرکت‌های حوزه اقتصاد صنایع‌دستی کشور در فارس منعقد شده که در قالب آن زمین نمایشگاهی به وسعت ۱۰۲ متر در اختیار هنرمندان صنایع‌دستی قرار گرفته است.

وی با بیان اینکه غرفه‌سازی، اسکان و ایاب و ذهاب هنرمندان به عهده این شرکت است، گفت: از ۲۶ هنرمندی که در این نمایشگاه حضور دارند ۶ هنرمند دارای مدرک درجه‌یک هنری هستند و طبق برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده ۳۰ رشته تخصصی صنایع‌دستی فارس شامل دست بافته‌های داری، منبت، معرق، خاتم، تراش سنگ‌های قیمتی و نیمه قیمتی، مسگری، گره چینی و حصیربافی و ... در این نمایشگاه معرفی می‌شود.

به گفته ثابت اقلیدی، برای معرفی بیشتر داشته‌های فرهنگی و صنایع‌دستی این استان در نمایشگاه اکسپو تهران، کلیپ‌های مستند ۵ دقیقه‌ای و کاتالوگ دوزبانه و مترجمین به زبان‌های چینی، فرانسوی، عربی و انگلیسی و... پیش‌بینی‌شده است.

وی همچنین با اشاره به اینکه تجهیز قسمتی از پاویون جمهوری اسلامی هم در اکسپو تهران با المان‌های صنایع‌دستی استان فارس چون خاتم و منبت است، افزود: بی‌تردید برگزاری این رویداد بین‌المللی تأثیر بسزایی در معرفی و فروش محصولات صنایع‌دستی فارس و رونق گردشگری استان خواهد داشت.

انتهای پیام